Day 5
スペイン
ロスコン・デ・レジェス(王様のケーキ)
スペインの伝統的なお菓子で「王様のケーキ」と呼ばれているロスコン・デ・レジェス。リング状のケーキに豆を入れ、ケーキを切り分けた際に豆が入っていれば「幸運の人」になれるそうです。
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オラシオン・デ・マニャーラ’21
スペイン/赤・MB
ガルナッチャ/テンプラニーリョ
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ラズベリー、カシスのフルーティーで華やかに香りの中に、かすかに白胡椒のスパイスも。しっかりとした果実味に、程よい酸味とやさしいタンニンが軽い余韻となり、飲みやすいワインです。
合う料理:
焼き鳥たれ、酢豚