Day 15

イタリア
イタリアではサンタより魔女?
イタリアではクリスマスにプレゼントを持ってくるのはサンタではなく魔女でした。プレゼントを持ってくるだけではなく、悪い子には真っ黒な炭を渡していたとか。みなさんはプレゼントと炭どちらを貰えそうですか？
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ボン・ヴィアッジオ’２２
イタリア/白・辛口
ペコリーノ
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白い花の香りが先行し、グレープフルーツ、ライムなど柑橘系の香りが広がります。かすかにハーブのニュアンスも感じられます。柑橘系のフレッシュでみずみずしい味わいで、キレもよくすっきり飲めるタイプです。
合う料理：
トマトとモッツアレラチーズのカプレーゼ、野菜のグリル～塩を振って～